MANFAAT COKLAT YANG BISA DIBIKIN BANYAK JENIS MAKANAN YANG SALAHSATUNYA MENGURANGI STRES

 

Manfaat Coklat: Kelezatan yang Menyimpan Beragam Khasiat Kesehatan

Coklat bukan hanya makanan yang digemari banyak orang karena rasanya yang lezat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang mengesankan. Baik coklat hitam, coklat susu, maupun coklat putih, masing-masing menyimpan manfaat unik yang bermanfaat bagi tubuh. Artikel ini akan membahas berbagai manfaat coklat dari segi nutrisi, kesehatan jantung, hingga efek positif pada kesehatan mental.



Kandungan Nutrisi dalam Coklat

Coklat kaya akan berbagai nutrisi penting yang dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan utama dalam coklat, khususnya coklat hitam yang paling banyak dipelajari dalam konteks kesehatan:

  1. Antioksidan: Coklat mengandung flavonoid, khususnya epicatechin dan catechin, yang merupakan antioksidan kuat.
  2. Mineral: Coklat kaya akan mineral seperti magnesium, besi, kalium, dan zinc.
  3. Vitamin: Coklat mengandung vitamin seperti vitamin A, B1, B2, B3, B5, C, dan E.
  4. Serat: Coklat hitam mengandung serat yang dapat membantu dalam pencernaan.
  5. Lemak Sehat: Coklat mengandung lemak sehat yang dapat mendukung berbagai fungsi tubuh.

Manfaat Kesehatan dari Coklat

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Flavonoid dalam coklat hitam memiliki sifat antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Flavonoid membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan aliran darah ke jantung dan otak, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat).

2. Mengurangi Risiko Stroke

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi coklat secara moderat dapat mengurangi risiko stroke. Kandungan flavonoid dan antioksidan dalam coklat membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan dan meningkatkan sirkulasi darah, yang berperan penting dalam pencegahan stroke.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Coklat hitam dapat meningkatkan fungsi otak dengan meningkatkan aliran darah ke otak. Flavonoid dalam coklat membantu meningkatkan kognisi, memori, dan fokus. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi coklat dapat menurunkan risiko penurunan fungsi kognitif pada lansia.

4. Membantu Mengontrol Gula Darah

Kandungan flavonoid dalam coklat hitam dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mengontrol kadar gula darah. Hal ini menjadikan coklat hitam sebagai makanan yang baik bagi penderita diabetes tipe 2 jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

5. Menyediakan Energi

Coklat mengandung karbohidrat, lemak, dan sedikit protein yang dapat memberikan sumber energi cepat. Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkan dorongan energi tambahan, seperti atlet atau individu yang melakukan aktivitas fisik intensif.

6. Mendukung Kesehatan Kulit

Flavonoid dalam coklat hitam membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, meningkatkan aliran darah ke kulit, dan meningkatkan kepadatan serta hidrasi kulit. Ini dapat membuat kulit tampak lebih sehat dan bercahaya.

Manfaat Kesehatan Mental dari Coklat

1. Mengurangi Stres

Coklat mengandung theobromine dan phenylethylamine, senyawa yang dapat meningkatkan suasana hati dan bertindak sebagai anti-depresan alami. Mengonsumsi coklat dapat membantu mengurangi stres dan memberikan perasaan relaksasi.

2. Meningkatkan Kualitas Tidur

Magnesium dalam coklat hitam berperan dalam meningkatkan kualitas tidur dengan merelaksasi otot dan mengurangi stres. Konsumsi coklat hitam dalam jumlah kecil sebelum tidur dapat membantu tidur lebih nyenyak.

3. Mengurangi Risiko Depresi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi coklat hitam dapat membantu mengurangi gejala depresi. Flavonoid dan antioksidan dalam coklat dapat meningkatkan produksi serotonin dan endorfin, neurotransmitter yang berperan dalam mengatur suasana hati.

Cara Mengonsumsi Coklat dengan Bijak

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari coklat, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak. Berikut adalah beberapa tips:

  • Pilih Coklat Hitam: Pilih coklat hitam dengan kandungan kakao minimal 70% untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
  • Konsumsi dalam Jumlah Moderat: Konsumsi coklat dalam jumlah moderat (sekitar 30-60 gram per hari) untuk menghindari kelebihan kalori dan gula.
  • Hindari Coklat dengan Tambahan Gula Tinggi: Hindari coklat yang mengandung gula tambahan atau bahan tambahan yang tidak sehat.

Kesimpulan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BUAH STROBERY YANG AKAN MANFAATBAGI KESEHATAN TUBUH KITA

Gambar
  Manfaat Buah Stroberi: Kelezatan dengan Segudang Khasiat Kesehatan Stroberi, buah kecil berwarna merah cerah dengan rasa manis asam yang khas, adalah favorit banyak orang di seluruh dunia. Selain kelezatannya, stroberi juga terkenal karena kandungan gizinya yang kaya dan manfaat kesehatannya yang luas. Artikel ini akan membahas berbagai manfaat stroberi dari segi nutrisi, kesehatan jantung, pencernaan, hingga peranannya dalam kecantikan kulit. Kandungan Nutrisi Buah Stroberi Stroberi kaya akan berbagai nutrisi penting yang dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan utama dalam stroberi: Vitamin C : Stroberi mengandung vitamin C yang sangat tinggi, penting untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Serat : Stroberi kaya akan serat, yang bermanfaat untuk pencernaan. Antioksidan : Stroberi mengandung antioksidan kuat seperti antosianin, ellagitannin, dan flavonoid. Folat : Nutrisi ini penting untuk wanita hamil dan kesehatan jantung. Kalium :
Baca selengkapnya

BERIKUT MANFAAT KEJU MAKANAN YANG NIKMAT KAYA AKAN MANFAAT SEGALA USIA

Gambar
  Manfaat Keju: Kenikmatan yang Sehat untuk Segala Usia Keju adalah salah satu produk olahan susu yang paling populer di dunia. Selain rasanya yang lezat, keju juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sering kali tidak disadari. Artikel ini akan mengulas secara mendalam berbagai manfaat keju dari sisi nutrisi, kesehatan tulang, hingga manfaat bagi kesehatan mental. Kandungan Nutrisi dalam Keju Keju merupakan sumber kaya berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan utama dalam keju: Protein : Keju merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. Kalsium : Kandungan kalsium dalam keju sangat tinggi, menjadikannya penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Vitamin : Keju kaya akan berbagai vitamin, termasuk vitamin A, B2 (riboflavin), B12, dan D. Lemak Sehat : Keju mengandung asam lemak yang penting untuk fungsi tubuh, termasuk lemak jenuh dan omega-3. Mineral : Selain kalsium, keju juga mengand
Baca selengkapnya